أرشيف

هيفاء وهبي : أنا طباخة شاطرة جداً  

ردت الفنانة هيفاء وهبي على العديد من الأسئلة التي يبدو أن جمهورها واظب على الاستفسار عنها مؤخراً ، وكان من أكثر الأسئلة التي تطارد هيفاء السؤال عن مدى إتقانها لأعمال المطبخ ، وهل تجيد الطهي لزوجها أم أنها تعتمد على المطاعم والوجبات الجاهزة.

وقد أجابت وهبي عن هذا السؤال قائلة : ” والله العظيم أنا طبّاخة شاطرة من زمان، وعلى فكرة ده علشان أمي طباخة ماهرة من الطراز الأول ، ونفسها حلو قوي في الأكل ، وكانت حريصة على إني أتعلم أصول ومهارات الطبخ منذ الصغر، واستفدت من خبراتها ولمساتها الخاصة على مر السنين ، أحلى طبق فتوش وفتة شامية بالحمص والزبادي ومكرونة بالباشميل والمشروم تأكلوه من إيدي”.

وأكدت وهبي عبر مدونة ” ناس MBC ”  أنها كانت دائما تساعد والدتها في المطبخ قبل أن تتزوج، وتابعت : “والآن صرت أكثر حرصا على إعداد ألذ وأشهى الأطباق والأكلات لزوجي وعائلته، وللعلم أنا أجيد طهي أصناف كثيرة من الأكل المصري خاصة الملوخية التي أعشقها أنا وزوجي بجنون فظيع، وبالنسبة للمطبخ اللبناني أعتبر نفسي أستاذة شاطرة جدا في غالبية الأكلات والأطعمة والحلويات اللبنانية بشتى أنواعها خصوصا القمحية مع المكسرات المعروفة في مصر بـ “البليلة” .

واعترفت وهبي أن الزواج من أبو هشيمة جعل المطبخ يحظى لديها بعشق خاص ، وجعلها تهتم أكثر بإتقان الأكلات التي يحبها زوجها ، وتحرص على إعدادها له ، وقالت: “معدة زوجي حساسة قوي وما يقدرش على الأكلات الدسمة من المسبك والمحمر، بينما يهوى الطعام اللبناني الخفيف خالي الدسم مثل الفتوش والتبولة والشوربة بالعدس وكله من صنع إيد الشيف “هيفاء” طبعا”.

زر الذهاب إلى الأعلى